Vanila aroma u prahu 1 Kg

Sastav: Aroma 20%, Propilenglikol 28%, Etilalkohol 12%, Demi voda 40%,prirodna boja E150d.

Upotreba: 5-10ml na 1kg/1l mase. Nije za direktnu konzumaciju već za dalju proizvodnju.

Podaci o alergenima: proizvod ne sadrži sastojke koji izazivaju alergije i/ili intolerancije.

Tapioka je skrob koji se dobija iz suvog korena tropske biljke manioka (Manihot esculenta). Sadrži puno skroba i bogato je različitim mineralima i vitaminima (vitamini B kompleksa, kalcijum, kalijum, fosfor, gvožđe, magnezijum, vlakna). Najbolje rezultate daje u kombinaciji sa drugim brašnima bez glutena, za povezivanje i poboljšavanje strukture peciva. Poboljšava teksturu testa pa hlebu daje hrskavu koru. Zbog svoje izuzetno glatke i fine teksture koristi se za zgušnjavanje sosova, umaka i supa, pripremu pudinga, suflea. Velika prednost mu je i ta što dobro podnosi procese hlađenja pa se usled brzog hlađenja iz kuvanog jela ne izdvajaju naslage. Prirodno ne sadrži gluten, pa se preporučuje osobma osetljivim na gluten i obolelim od celijaklije.

Uputstvo: Za 100g želea potrebna je kesica želatina u 100g mlake vode.

Sastav: Ugljeni hidrati: 99,95%, boje: Е122, Е124, ukupno: 0,05%.

Uputstvo: Sadržaj kesice sipati uz mešanje u masu za kolač, tortu, šlag, testo, preliv, žele i dr. Boja je prehrambena, rastvoriva u vodi, bez ukusa i mirisa. Proizvedeno je saglasno Pravilniku o opštim i posebnim uslovima higijene hrane u bilo kojoj fazi proizvodnje, prerade i prometa ( „Sl. glasnik RS“, br. 72/2010 ), kao i Pravilniku o prehrambenim aditivima ( „Sl. glasnik RS“, br. 63/2013 ).

Najbolje upotrebiti do datuma upisanog na rubu kesice. Čuvati na suvom. Namenjeno za proizvodnju prehrambenih proizvoda a ne za direktnu upotrebu.

Boje mogu nepovoljno da utiču na pažnju i aktivnost kod dece.